Наиболее популярный вид закуски к пиву традиционно является окунь вяленый, обгоняя тут в уровне народной любви даже такого привычного рекордсмена, как вобла. Волокнистое, сладковатое мясо этой одной из самых распространенных и нарядных рыб в наших реках и озерах – настоящий деликатес. Вкус вяленого окуня по-своему специфичен, но его оригинальность точно не станет оспаривать никто.